Papa ala Huancayina: patate alla Huancayina, ricetta tipica criolla della città di Huancayo nel Perù centrale.Ingredienti per 4 persone:1...
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Pelate le patate. Sbucciate le cipolle e tritatele. Tagliate sottilmente con un coltello metà erba cipollina. Grattugiate le patate,...
"Colombia es más que coca, marihuana y café" ci ricorda una famosa canzone di un gruppo afrocolombiano. Sono le prime tre paro...
Ogni volta che ci si trova davanti al dolore degli altri, bisogna decidere se abbassare la propria fotocamera oppure scattare. Lo sa bene...
