Papa ala Huancayina: patate alla Huancayina, ricetta tipica criolla della città di Huancayo nel Perù centrale.Ingredienti per 4 persone:1...
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Pelate le patate. Sbucciate le cipolle e tritatele. Tagliate sottilmente con un coltello metà erba cipollina. Grattugiate le patate,...
Mi occupo oggi, come nell'anno 2007, anno in cui andai in Brasile, di attività di solidarietà internazionale per il Comune di Trento, oss...
Dalla marcia mondiale in difesa della Madre Terra un’autocritica sulle nostre (mie) contraddizioni10 Dicembre 2014, Marcia mondiale per l...
Dopo circa un mese dal mio rientro in Italia posso dire di aver rielaborato i numerosi input avuti a Lima (Perù) il mese scorso dove, gra...
