Papa ala Huancayina: patate alla Huancayina, ricetta tipica criolla della città di Huancayo nel Perù centrale.Ingredienti per 4 persone:1...
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Fra le nazioni più giovani al mondo e meno densamente popolate, la Namibia oggi rappresenta un modello di turismo ecosostenibile per mezz...
Il progetto “Urban African Tribes†mi appare come un enorme “telaio di un’esperienza condivisaâ€, che tesse tra loro vissuti ed esperienze...
Ho conosciuto Daniela Salvaterra, la responsabile della casa di accoglienza Giuseppe Cottolengo a Encañada di Cajamarca in Perù, nove ann...
Sapevo che la violenza e le discriminazioni nei confronti delle donne sono una triste e diffusa realtà in Nepal. Come responsabile dell’a...
