Papa ala Huancayina: patate alla Huancayina, ricetta tipica criolla della cittĂ di Huancayo nel PerĂą centrale.Ingredienti per 4 persone:1...
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Li ho conosciuti i Sem Terra. Li ho incontrati nei verdi campi di Maragogì nell'Alagoas, tra la terra rossa del nord-est del Brasile, men...
"Colombia es más que coca, marihuana y café" ci ricorda una famosa canzone di un gruppo afrocolombiano. Sono le prime tre paro...
Il progetto “Urban African Tribes” mi appare come un enorme “telaio di un’esperienza condivisa”, che tesse tra loro vissuti ed esperienze...
Sapevo che la violenza e le discriminazioni nei confronti delle donne sono una triste e diffusa realtà in Nepal. Come responsabile dell’a...
