Papa ala Huancayina: patate alla Huancayina, ricetta tipica criolla della cittĂ di Huancayo nel PerĂą centrale.Ingredienti per 4 persone:1...
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Dalla marcia mondiale in difesa della Madre Terra un’autocritica sulle nostre (mie) contraddizioni10 Dicembre 2014, Marcia mondiale per l...
Tre anni fa nasce il mio blog – Café Africa – e molto prima la mia malia per l’Africa.Non so come sia cominciata e quali siano le ragioni...
Dopo circa un mese dal mio rientro in Italia posso dire di aver rielaborato i numerosi input avuti a Lima (PerĂą) il mese scorso dove, gra...
Il progetto “Urban African Tribes” mi appare come un enorme “telaio di un’esperienza condivisa”, che tesse tra loro vissuti ed esperienze...
Sapevo che la violenza e le discriminazioni nei confronti delle donne sono una triste e diffusa realtà in Nepal. Come responsabile dell’a...
