Papa ala Huancayina: patate alla Huancayina, ricetta tipica criolla della cittĂ di Huancayo nel PerĂą centrale.Ingredienti per 4 persone:1...
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Il progetto “Urban African Tribes” mi appare come un enorme “telaio di un’esperienza condivisa”, che tesse tra loro vissuti ed esperienze...
Ho conosciuto Daniela Salvaterra, la responsabile della casa di accoglienza Giuseppe Cottolengo a Encañada di Cajamarca in Perù, nove ann...
Sapevo che la violenza e le discriminazioni nei confronti delle donne sono una triste e diffusa realtà in Nepal. Come responsabile dell’a...
Abbiamo ricevuto in questi giorni una lettera dall’Abate Marcel Abi Khalil che ci racconta quella che è la situazione nel suo paese, il L...
