Papa ala Huancayina: patate alla Huancayina, ricetta tipica criolla della città di Huancayo nel Perù centrale.Ingredienti per 4 persone:1...
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È uscito il primo volume della nuova collana fronteretro, pubblicata da La Vita Felice per la Fondazione Ivo de Carneri, "La divina...
Tre anni fa nasce il mio blog – Café Africa – e molto prima la mia malia per l’Africa.Non so come sia cominciata e quali siano le ragioni...
La consapevolezza che una cultura dell'accoglienza e del dialogo interculturale si costruiscono attraverso percorsi di conoscenza fa si c...
Mi si è chiesto di scrivere qualcosa sulla cooperazione. Ho incontrato il mondo della “co-operazione con i paesi in via di sviluppo”...
