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Carlo Petrini: Sostenibilità, Sovranità Alimentare e Spreco del Cibo

Lectio Magistralis di Carlo Petrini fondatore di Slow Food alla trasmissione Scala Mercalli sui temi della sostenibilità, sovranità agric...

ITALIA

“Povertà”, “Aiuto”, “Bisogno”, sono state alcune delle parole chiave utilizzate per comunicare la cooperazione allo sviluppo negli ultimi...

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